Этот волшебный вредный мир алкоголя.

[Пер Гюнт]

Анзор, это не заблуждение, а факт, который следует принять к сведению. Второй по вредности компонент - это сивушные масла, которые так же есть в любом пиве.
А коктейли, кстати, именно для здоровья не так вредны. Потому что в них используется спирт-ректификат, что само по себе гарантирует минимальное кол-во сивухи, альдегидов и метанола. По опыту: если напиться коктейлями, то на следующий день будет сильно лучше, чем если нахлестаться до того же состояния самым дорогим пивом или вином, даже марочным.

[Анзор]

Анзор, это не заблуждение, а факт, который следует принять к сведению. Второй по вредности компонент - это сивушные масла, которые так же есть в любом пиве.
А коктейли, кстати, именно для здоровья не так вредны. Потому что в них используется спирт-ректификат, что само по себе гарантирует минимальное кол-во сивухи, альдегидов и метанола. По опыту: если напиться коктейлями, то на следующий день будет сильно лучше, чем если нахлестаться до того же состояния самым дорогим пивом или вином, даже марочным.

Современные "пивные напитки" это не настоящщее пиво, а суррогат. В него добавляют специальные препараты-ферменты и консерванты, различные вкусовые добавки и технологические химикаты, сахарозаменитель, чуть-чуть солода и различные химические "присадки". Кроме этого, в этих искусственных напитках содержатся тяжелые металлы, которых нет в натуральном пиве. А уж историю про "Старый Мельник", для которого закупали димедрол вагонами, наверное, слышали все.
Так что сравнивать натуральное пиво и то искусственно-химическое пойло, называемое сейчас пивом - не стоит.

[Пер Гюнт]

В него добавляют специальные препараты-ферменты и консерванты, различные вкусовые добавки и технологические химикаты, сахарозаменитель, чуть-чуть солода и различные химические "присадки".

Ну, и что в перечисленном вредного?

Кроме этого, в этих искусственных напитках содержатся тяжелые металлы, которых нет в натуральном пиве.

Да ну? А откуда они там?

А уж историю про "Старый Мельник", для которого закупали димедрол вагонами, наверное, слышали все.

Я не слышал.

Так что сравнивать натуральное пиво и то искусственно-химическое пойло, называемое сейчас пивом - не стоит.

Почему не стоит? Главный вред все равно от алкоголя. Не от сахарозаменителя же или консерванта.

[Анзор]

Ну, и что в перечисленном вредного?

Даже отвечать не буду. Уж извините.))))))

Да ну? А откуда они там?

Сырье Пиво, СанПиН 2.3.2.1078-01

1.1 Свинец 0,1 0,5 __ 0,03 0,3
1.2 Мышьяк 0,25 0,2 __ 0,05 0,2
1.3 Кадмий (суммарно) 0,02 0,1 __ 0,001 0,03
1.4 Ртуть (суммарно) 0,005 0,03__ 0,0005 0,005
1.5 Алюминий (А13+) 100,0 __ 0,5 -
1.6 Железо (суммарно) 45,0 0,3 __ 0,1 -
1.7 Кальций 2500,0 __ 2,0-4,0 -
1.8 Кремний 10,0 __ 2,0 -
1.9 Магний 800,0 - следы -
1.10 Марганец 11,0 __ 0,1
1.11 Медь (суммарно) 5,0-10,0 __ 1,0 0,5 -
1.12 Цинк 40,0 __ 5,0 5,0 -
1.13 Селен (суммарно) 0,15 __ 0,01 -
1.14 Стронций ^г2+) н/д 7,0 -

Это из научной статьи. Часть диссертации.
Цифры до нижнего дефиса- содержание тяжелых металлов в промышленно изготовленном "пиве". После - безопасный процент для человека.

Я не слышал.

Лет 7-8 назад был серьезный скандал. То ли кто-то изучил состав этого "пива" и потом вскрылись интересные факты. То ли наоборот - кто-то заинтересовался фактом, что основным заказчиком димедрола на фармфабриках является завод-изготовитель пива, и потом уже проверили состав. Точно не помню.

[Пер Гюнт]

Даже отвечать не буду. Уж извините.))))))

Да ничего.

1.1 Свинец 0,1 0,5 __ 0,03 0,3
1.2 Мышьяк 0,25 0,2 __ 0,05 0,2
1.3 Кадмий (суммарно) 0,02 0,1 __ 0,001 0,03
1.4 Ртуть (суммарно) 0,005 0,03__ 0,0005 0,005
1.5 Алюминий (А13+) 100,0 __ 0,5 -
1.6 Железо (суммарно) 45,0 0,3 __ 0,1 -
1.7 Кальций 2500,0 __ 2,0-4,0 -
1.8 Кремний 10,0 __ 2,0 -
1.9 Магний 800,0 - следы -
1.10 Марганец 11,0 __ 0,1
1.11 Медь (суммарно) 5,0-10,0 __ 1,0 0,5 -
1.12 Цинк 40,0 __ 5,0 5,0 -
1.13 Селен (суммарно) 0,15 __ 0,01 -
1.14 Стронций ^г2+) н/д 7,0 -

Это из научной статьи. Часть диссертации.
Цифры до нижнего дефиса- содержание тяжелых металлов в промышленно изготовленном "пиве". После - безопасный процент для человека.

А где данные для непромышленного пива? Для полноты картины.
Вы утверждаете, что промышленно изготовленное пиво не соответствует санитарно-гигиеническим нормам по содержанию тяжелых металлов? Как же такое пиво, вообще, попадает в продажу, без разрешительных сертификатов и прочих бумажек?

Лет 7-8 назад был серьезный скандал. То ли кто-то изучил состав этого "пива" и потом вскрылись интересные факты. То ли наоборот - кто-то заинтересовался фактом, что основным заказчиком димедрола на фармфабриках является завод-изготовитель пива, и потом уже проверили состав. Точно не помню.

Если был серьезный скандал, то должна была быть "волна" в интернете. Но беглый поиск яндексом и гуглом ничего по запросу "старый мельник димедрол" не дал. Такие дела подсудные, должы быть громкие процессы с посадками и т.д. А в поисковиках ничего нет. Так что вы, наверное, что-то спутали или ретранслируете слухи.

[Анзор]

А где данные для непромышленного пива? Для полноты картины.

Поищу.

Вы утверждаете, что промышленно изготовленное пиво не соответствует санитарно-гигиеническим нормам по содержанию тяжелых металлов? Как же такое пиво, вообще, попадает в продажу, без разрешительных сертификатов и прочих бумажек?

Вы не в России живете? Такие вопросы задаете, неудобно отвечать.

Если был серьезный скандал, то должна была быть "волна" в интернете. Но беглый поиск яндексом и гуглом ничего по запросу "старый мельник димедрол" не дал. Такие дела подсудные, должы быть громкие процессы с посадками и т.д. А в поисковиках ничего нет. Так что вы, наверное, что-то спутали или ретранслируете слухи.

Насчет большого скандала я загнул чуток. Спустили на тормозах и не стали предавать широкой огласке. Просто я на тот момент был частично задействован в этой теме и поэтому показалось, что все вокруг про это знают.

[Пер Гюнт]

Вы не в России живете? Такие вопросы задаете, неудобно отвечать.

Я не просто живу в России, а, мало того, по роду деятельности соприкасался со структурами, которые отвечают за выдачу разрешительных документов на производство той или иной продукции. И скажу, что даже чтобы выпустить какую-нибудь табуретку или елочную игрушку, нужно собрать целую папку бумаг, гигиенических сертификатов, пройти кучу экспертиз, комиссий и т.д. А если речь идет о пищевом продукте, то все это умножается многократно. Кроме того, моя мама полжизни проработала химиком-технологом в пищевой промышленности и занималась как раз определением химического состава пищевых продуктов (и тяжелых металлов в том числе), имеет патенты по этой тематике и т.д. Так что я немножко в теме.

[Пер Гюнт]

Анзор, это всего лишь очередная теория заговора. Мне никто не мешает купить бутылку пива, отдать ее на анализ, заплатив не очень большие деньги, получить документальное свидетельство того, что в пиве превышение по тяжелым металлам и другой дряни, а потом выиграть многомиллионный иск у компании-производителя. Этот сценарий массово не воспроизводится по очевидной причине: все санпиновские нормы, в общем и целом, соблюдаются.