тилиЛ тренировки и как получится

[Denis85]

если я сама найду кого-нибудь своими методами и заманю его в ринг и победю, но у меня не будет судей, я буду считаться боксером?

Недт. Нормальный бой по правилам бокса. В Вашем случае - на проф.ринге, т.к. в любители уже не пустят по возрасту. Впрочем, насколько понимаю, у АФЛ (где Лютый выступал) тоже был статус какой-то такой. Не любительский, по крайней мере. Рефери должен быть, судейство и т.п.

А какие требования к сопернику?

Допуск к бою комиссией. Врачи там, и организаторы боя. Ну и стаж тренировок по боксу, хотя-бы несколько месяцев.

А как я докажу, что он не поддавался?

А никак, это сами зрители на глазок определяют.

А если он победит меня, никак не будет мне бонусов совсем?

В плане всех посылать - не будет. А вот если победите - будет.

я могу только мужчину организовать.

Лично Вам никого "организовывать" не надо.
Алабайчик организует, когда сочтёт нужным.