Summa Technologiae

[vladimirfo]

На чем находились предки - вопрос спорный в современной эволюционной биологии. Питание саванны не очень способствует резкому развитию мозга.

Если на каждом большом пожаре есть пожарные, то значит они - причина пожара.
Предположение, что холестерин приводит к атеросклерозу сделано в 1853 году Руфольфом Вирхофом примерно по такой же логике, но тогда это было логично.

Без предшествующих воспалительных процессов холестерин в артериях не аккумулируются.
Мета-анализов уровня CRP, уровней холестерина любых форм и ССЗ вполне достаточно.
Много животных жиров в диете - меньше воспалительных процессов, ниже CRP, три глицериды итд.
нет воспалительных процессов - нет поврежденных сосудов - холестерину нечего латать.
Литература последних десяти лет смотрит в эту сторону.

У большинства американцев с ССЗ уровень холестерина в норме.
Рекомендации относительно выпиливания животных жиров и налегание на углеводы дают отличные результаты - диабет 2 типа с 90-х в школах США и статистика его роста и роста ССЗ в абсолютных числах в США говорит об обратном, но спасибо фармацевтическим компаниям -жить больные стали дольше.