Summa Technologiae

[Д.С.]

Richy, да ничё он не резервный. Это две стороны одной медали - углеводный и кето энергетический обмен.
А вообще-то - ещё проще:
глюкозо-6-фосфат >> пируват>> ацетилКоА >> цикл Кребса.
жк>> ацетилКоА >> кетоновые тела>> ацетилКоА >> цикл Кребса.

Но здесь в цепочке кетокислот исключен первый комплекс переноса электронов в дыхательной цепи на внутренней мембране митохондрий, который, из-за своей пространственной организации размещения ферментов дает максимальную утечку активных форм кислорода, и, следовательно - максимизирует окислительный стресс. Эта точка - пируват>> ацетилКоА - реакция, коротая проходит уже внутри митохондрий. Самая засада в нашем энергетическом обмене с точки зрения целостности митохондрий и их здоровья и здоровья и благополучия клетки вообще.

[Richy]

Richy, да ничё он не резервный. Это две стороны одной медали - углеводный и кето энергетический обмен.
А вообще-то - ещё проще:
глюкозо-6-фосфат >> пируват>> ацетилКоА >> цикл Кребса.
жк>> ацетилКоА >> кетоновые тела>> ацетилКоА >> цикл Кребса.

Но здесь в цепочке кетокислот исключен первый комплекс переноса электронов в дыхательной цепи на внутренней мембране митохондрий, который, из-за своей пространственной организации размещения ферментов дает максимальную утечку активных форм кислорода, и, следовательно - максимизирует окислительный стресс. Эта точка - пируват>> ацетилКоА - реакция, коротая проходит уже внутри митохондрий. Самая засада в нашем энергетическом обмене с точки зрения целостности митохондрий и их здоровья и здоровья и благополучия клетки вообще.

Скажем по другому - механизм "кетогенного энергообеспечения" используется организмом, но его вклад достаточно скромный, чтобы считать его основным. Искусственное смещение баланса в обратную сторону возможно при соблюдении кетодиеты. Это если совсем по простому.
По поводу повышения выносливости при переходе на кетодиеты - в чем, если не секрет, эти измерения проводились?

[vladimirfo]

Джек Круз своеобразен. Он всегда пишет много про что и со стороны разных дисциплин, но привычная англо-саксам системность у него не всегда есть.
После его статей однозначный вывод для себя сделать не всегда просто.
Его книгу EpiPaleoRx вообще невозможно применять для профилактики/лечения чего бы то ни было. Ну да, там есть разные интересные куски, но не более того.
Я, хоть и читаю его не без удовольствия, то его бесконечные срывы к Энштейну почти на любую тему улыбают.
+ у него есть ряд баек, которым сложно или невозможно найти подтверждение.
Вроде облучение ЭМ излучением посольства США в Москве и что потом там у каждого второго был рак.