тут помимо снижения углеводов, нашел в интернете еще две причины.
если очень гидрирован, то замеры могут не показать кетоны ( а я очень много пью)

добавить больше жиров. Вот тут конечно придется опять считать. А иначе можно ж слишком много поглотить