Keto diet, Кето диета, Кетогенная диета.

[Д.С.]

выше рекомендованного?

Гм...очень советую воспринимать что-либо "рекомендованное" именно как рекомендацию "вообще", как абстракцию, думаю, близкую по смыслу к общеизвестному коню в вакууме.
Конечно, коня жаль... Но что делать...
И понимать, что целью этой рекомендации совсем не является ваше, моё или вообще чье-то здоровье, самочувствие, улучшение качества и содержательности бытия личности...
Нет, совсем нет.
Просто есть официальная организация. Она отвечает "за здоровье". И она обязана дать такие рекомендации. Вот она их и даёт. В парадигме - не навредить никому. Э? Вопрос - помочь кому-любо, а уж тем более помочь именно вам в решении конкретных задач в конктретных обстоятельствах - не стоит. И даже и не может быть поставлен перед такой организацией. Или любой другой официальной структурой. Впрочем, и неофициальной - тоже (имею ввиду, разные группировки по построению диетической стратегии с тенденциозными, негибкими "правилами").