обмен рецептами еды для спорта (но чтобы просто приготовить)

[Дед Иван]

Так у вас мозг быстрее работает на жирах чем у меня на углях??

неа. не быстрее. я точно научно объяснить не смогу. Но энергия более sustainable. Т.е. усточнивая и продолжительная. Т.е. она как бы постоянно есть.
А так кетоны только 70% покрывают энергии необходимой мозгу. Ну там все таки какое то количество углеводов потребишь, плюс глюкозы какое то количество из белка синтезируется. И как раз будет достаточно ;)